黃金蛋肉菜飯
所需烹飪時間：20分鐘
剩菜剩不知如何料理嗎？蛋打散和剩飯攪伴均勻呈金黃色，紅蘿蔔.洋葱.青葱，(雞.鴨.豬)肉切丁，一起熱油翻炒均勻即可做出一道美味有營養的料理。
食材
吃在地
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材料名稱重量/單位食材利用度
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當季的食材紅蘿蔔適量100%
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青葱適量100%
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洋蔥適量100%
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青椒適量100%
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肉類 （吃素者可略）適量100%
步驟
1
將還沒用完的食材準備好
2
蛋打散和剩飯攪伴均勻呈金黃色
3
食材紅蘿蔔.青葱.洋蔥.青椒.翻炒
4
加入雞.鴨.豬肉，熟後即可起鍋
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