肉桂酥酥棒

所需烹飪時間:20分鐘
A大廚
肉桂酥酥棒
肉桂酥酥棒

主要使用過期的吐司邊並與糖粉、肉桂香料提出不同風味!

(一)切下過期吐司較硬的邊邊

(二)熱鍋後先下奶油與橄欖油

(三)將切好的吐司邊放入鍋中拌炒,均勻吸附奶油與橄欖油!增添香氣!

(四)再把炒好的吐司邊放入氣炸鍋烘烤(150度/5 分鐘)
           製作出酥酥脆脆的口感!

(五)在烘烤時,把冰糖與肉桂放入攪拌機打磨至粉狀

(六)最後將肉桂糖粉淋在吐司棒上並稍微攪拌

 

完成!飯前飯後的小零嘴!

食材

吃在地

全聯吐司

  • 材料名稱
    重量/單位
    食材利用度
  • 橄欖油
    10
    100%
  • 麵包邊
    100g
    100%
  • 肉桂
    10
    100%
  • 冰糖
    15
    100%
  • 奶油
    15
    100%

步驟

1

切下過期吐司較硬的邊邊

2

熱鍋後先下奶油與橄欖油

3

將切好的吐司邊放入鍋中拌炒,均勻吸附奶油與橄欖油!增添香氣!

4

再把炒好的吐司邊放入氣炸鍋烘烤(150度/5 分鐘)

5

將冰糖與肉桂放入攪拌機打磨

6

打磨至粉狀即可

7

最後將肉桂糖粉淋在吐司邊上並稍微攪拌

8

完成!

徵稿資訊

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